luni, 2 iunie 2014

Alimente bune pe care nu le mancam

De la pepenele verde la varza rosie, iata care sunt alimentele care ar trebui sa faca parte din alimentatia ta, mai ales cand esti la dieta. Unele alimente sunt atat de sanatoase, incat sunt in fruntea recomandarilor tuturor expertilor in nutritie, insa lipsesc de pe acele liste si sunt subapreciate de multi, desi ar putea in final sa reprezinte o imbunatatire a dietei tale.

Iata care sunt alimentele subestimate preferate de nutritionisti. Acestia au selectat doar alimente integrale, cu care sunt familiarizati, disponibile la scara larga, la preturi accesibile si hranitoare din punct de vedere nutritiv si care au si un gust grozav.

Fasolea, ca si lintea, sunt legume foarte nutritive, bogate in proteine, fibre, carbohidrati complexi si alte minerale sau vitamine esentiale. Astfel de alimente sfideaza, pur si simplu, recomandarea doctorilor de a face cumparaturi doar perimetrul magazinelor alimentare. Si sunt sute astfel de alimente esentiale si sanatoase in dieta care burdusesc rafturile tarabelor din pietele de ma noi si care nu ar trebui sa treaca neobservate. Fasolea este o leguma destul de versatila, nu foarte scumpa, iar daca vrei sa mai elimini din sodiul continut, o poti lasa la inmuiat in apa si clati foarte bine inainte de preparare.

Atunci cand esti la cura de slabire, legumele nu trebuie sa lipsesca din meniul zilnic, daca vrei sa slabesti int-un mod cat mai sanatos. Arunca-le  in supe, tocanite si salate, verzi sau fierte, tocate sau pasate, cum ar fi hummus-ul facut din naut, fasolea batuta si adauga condimentele preferate pentru a obtine gustul dorit.

Pepenele verde, fructul preferat de cei mai multi pe timpul verii, este atat de evitat de unii, care cred ca are un continut mare de zahar. Nutritionistii sustin sus si tare ca acesta nu ar trebui evitat din nicio dieta, mai ales ca este atat de amuzant de mancat, foarte sarac in calorii, insa imbibat de vitamine, iar pentru ca este atat de bogat in apa, ajuta si la acoperirea necesarului zilnic de lichide. Coaja groasa a acestui fruct, care tine departe de miez pesticidele, este un bonus la gustul savuros si beneficiile oferite sanatatii.

Cartofii dulci sunt adesea aociati alimentelor cu numar ridicat de calorii din cauza gustului dulce natural. Insa, nu te lasa pacalit de acest aspect. Cartofii dulci sunt un aliment deosebit de nutritiv, una dintre cele mai bune si sanatoase legume pe care le-ai putea consuma, o sursa grozava de betacaroten si alte vitamine esentiale.